onsdag 28 november 2012

Johanna Westmans chokladdoppad lakritskola med havssalt

Jättegott julgodis! Ni måste testa!!!
Jag vispade i 2 1/2 msk lakritspulver istället för turkisk peppar, men det blir nog gott vilket som....

Johanna Westmans chokladdoppad lakritskola med havssalt

Ingredienser
Ca 60 stycken
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
1 msk kakao
0.75 dl turkisk peppar
2 tsk smör
200 g mörk choklad

Klä en form, ca 20 x 20 centimeter, med bakplåtspapper.
Krossa karamellerna i en mortel.
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och de krossade turkisk pepparkaramellerna i en vid gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka kraftigt utan lock och utan att röra tills termometern visar 117–120 grader eller tills smeten klarar kulprovet, se sidan 54. Det tar ca 15 minuter i en vid gryta. Rör om då och då.
Rör ner smöret och häll smeten i formen. Ställ kolan kallt att stelna.
Smält under tiden chokladen i vattenbad, se sidan 25, låt den svalna. Det ska helst bara vara ca 10 graders skillnad på kolan och chokladen!
Skär eller klipp kolan i bitar. Doppa varje bit i chokladen och lägg upp på ett galler eller på ett bakplåtspapper.
Strö lite havssalt på toppen innan chokladen har stelnat.

söndag 25 november 2012

Vilken tur...

Barnen fick träffa tomten idag! Och paket fick dom! Glada barn :)



Nu vill vi ha snö!

Adventsljusstaken är nu framme, men den passar liksom inte in med bakgrunden, vart är snön???

Söndag...

Morgonen startade i konstens tecken, att måla med fingrarna det är allra skojigast:)!
Idag ska vi plocka fram lite advent och åka på skyltsöndag, kanske träffar vi tomten...
Ha en skön söndag!

lördag 24 november 2012

Lördagsgodis...

Ledig helg, skönt! :)
Idag har vi bara slappat och rensat lite smått inför flytten.
Imorgon blir det skyltsöndag på stan, ska bli mysigt.
Här har det varit lite för stort intag av lördagsgodis, sonen fick ont i magen och somnade med vetevärmaren på magen, så kan det gå ;)...





tisdag 20 november 2012

Tillfriskning i solen...

Solen sken fint idag, så vi njöt ute på fm.
Idag är våran sista sjukdag och imorgon är allt som vanligt igen med jobb och dagis. Det blir rätt långrandigt att vara hemma så här många dagar så det ska bli kul både för mig och barnen att allt är som vanligt imorgon igen :).



















söndag 18 november 2012

Så kom den...

Även till mig: magsjukan! Dottern fick det på onsdag och lördagsmorgon blev det min tur :(, jag åkte till jobbet och fick vända hem igen. Hatar magsjuka!!!
Idag mådde jag lite bättre och vi gick ut en stund för att få lite frisk luft. I lekparken mötte vi en kelsjuk söt kisse...

Det regnar inte...

Effektfulla filter på fotomania...



Mera fotofilterbilder...

Filtermania 2....



Dille på fotofilter...

Har hittat en massa roliga fotoappar som man kan lägga på roliga filter bl.a. Filtermania 2, photo express, pixlromatic... Jag tycker det är jättekul att sitta och experimentera. Här är 1 före och efter bild...



onsdag 14 november 2012

Snabbt och gott!

Måste tipsa om en enkel och god rätt: köp frysta laxbitar häll på Abbas citronsås, snabbt och gott när tiden är knapp!!!

tisdag 13 november 2012

Helgen som var...

Lägger ut några nya kort från vår mysiga helg hos mormor och morfar. Vi bakade goda pepparkakor, åt god farsdagsmiddag och storkillen fick leka med sin nyfunna vän, dom var så himla söta när dom sprang emellan husen med pannlampor ;). Ha en fortsatt fin vecka!

lördag 10 november 2012

Busspremiär!

På väg till mormor och morfar med buss! Spännande!:)...

torsdag 8 november 2012

Torsdag

Efter jobbet idag så tog jag mig en promenad innan mörkret hade lagt sig, det är så himla vackert vid vattnet när solen går ner! Energipåfyllning av hög nivå!!!
Till middag fick barnen sin favoriträtt blodpudding och till oss vuxna fick det bli en god linssoppa, det är så gott med soppa när det är kallt ute. Storebror roade sig med en musiksaga innan han somnade och dottern ville läsa saga för MIG;) ( bestämd liten dam som vet vad hon vill! Undra just vad det kommer att bli av henne ;)).
Sist men inte minst så måste jag tipsa om en god glögg: dufvenkrooks med chili och choklad- jättegod!!!
Ska upp i ottan imorgon så bäst att sova nu, Godnatt ;)