söndag 12 oktober 2014

Pyssel och matlagning...


Förra helgen när grabbarna var och tittade på hockey så fick jag finfin hjälp i köket.
Jag och dottern gjorde kreolsk gryta (även kallad söndagsgryta), den blir alltid lika god.
Till efterrätt gjorde vi glass.




Jag är så glad för att jag har hittat ett jättebra recept på lite nyttigare pannkakor:
Bovetepannkakor
1 dl bovetemjöl
1/2 msk fiberhusk
2 ägg
2 1/2 dl mjölk
1 nypa vaniljpulver
1 nypa salt
Blanda alla ingredienser i en bunke. Låt smeten stå och svälla ca 15 min. Stek sedan i kokosfett. Blir ca 5 stora pannkakor. Supergoda!


Pysselverkstad är det hemma hos oss nuförtiden.
Köpte en fin pyssellåda på RUSTA förra veckan.
Båda barnen och jag tycker det är kul att skapa figurer och göra fina bilder av allt material:




I fredags så beställde barnen Lasagne till middag (dottern fick helt plötsligt för sig att hon inte gillade Lasagne, medans sonen backade 2 ggr ;-)).
Jag gjorde även en god Moussaka med en massa kanel, det blev bara sååå himla smarrigt!




Och sista kortet. Mycket vackrare än såhär blir det nog inte nu! Nu är då både jag och barnen redo för lite snö. Eller den behöver inte komma ännu, vi måste byta till vinterdäck först...