måndag 31 december 2007

Gott nytt år!


Julhelgen har varit helt underbar!
Vi firade julen nere hos Buddhas farmor och farfar i småland, allt var perfekt - umgänget, all den goda maten, musiken, skratten, tomten, klapparna...och sist men inte minst - Buddha! Vår älsklingsbuddha firade sin första jul med oss och bättre julklapp kan man ej få!
På hemresan stannade vi hos mormor och morfar och firade en kort liten jul, även den var perfekt med underbar mat och fina klappar!
Ja då var det redan nyårsafton, den ska vi fira i hemmets lugna vrå bara jag buddha och sambon.
God mat ska vi äta...
Innan middagen - Snacks och lite bubbel.
Förrätt - Toast skagen med lite bubbel.
Varmrätt - Kycklingfilé provencale på mitt vis, dvs råstekt potatis och ugnsstekt kycklingfilé fyllda med soltorkade tomater och fetaost och sist men inte minst massor av vitlökssmör på hela härligheten.
Ett nytt rött vin ska provas till denna rätt (fick vinet av goda vänner när dom var här på besök) JanKris Riatta Estate. Om man har Fetzer som favoritvin så skulle tydligen detta vara ett vin med liknande smakupplevelse.
Efterrätt - Tycker egentligen att efterrätten är den viktigaste brukar alltid göra något extra ordinärt, men idag har vi beslutat oss för att det blir i all enkelhet....vi avslutar helt enkelt middagen med en god Irish coffee och till det avnjuter vi en god chokladtryffel.
Buddha ska få Pasta med kyckling och smaska på Majskrokar ;-)

Och musik mycket musik hela kvällen - jätteviktigt! Ny storfavorit Kurt Elling!
Helt enkelt superb! Vilken tur att vi har en skiva med honom då ;-)
Gott nytt år önskar jag alla!


måndag 17 december 2007

Midnatt råder

Till alla mina nära och kära som jag ej kommer att träffa denna jul...Ett litet julkort designat only for you my friends... är dom inte söta så säg? Buddha och vov-vov ;-) Polarna!

Vi hade goda vänner på besök här i helgen, det var otroligt trevligt! Vi frossade i god mat och god dryck! Och en massa skratt!!!

Att ha goda vänner betyder så otroligt mycket för mig, jag kan tycka att det är så intressant att bara sitta och lyssna på vad andra människor har att berätta.

Ibland skulle det vara rätt skönt att bara få sitta tyst en hel kväll och låta alla andra prata hela tiden medans jag BARA lyssnar...fast det kanske skulle verka lite knäppt...snacka om konstigt energiutbyte...

Nåja, i alla fall så hade vi skitskoj och joooo jag pratade. ;-)

Det enda i matväg som jag kom ihåg att dokumentera var ju min söta jultårta...

Jag gjorde den fantastiskt goda banankakan med choklad i, sedan så vispade jag grädde och blandade i vaniljvisp...färgade det grönt såsom...gräs... :-? och på med en massa...kokos alltså snö :-D Avslutade med att pynta med fina marsipantomtar som liksom gled ner i den djupa snön.


Midnatt råder tyst det är i huset...

torsdag 13 december 2007

Lucia

Dagen började underbart!
Min kära underbara sambo väckte oss 06.30...Luciamorgon...han hade dukat upp så fint och mysigt framför Tv:n, tänt en massa ljus och bullat upp med en riktigt god frukost.....äggmackor lussebullar och gott kaffe.
Det kallar jag kärlek på högsta nivå! Nåja, det är i alla fall vad jag kallar kärlek på hög nivå, vissa hade säkert uppskattat en sovmorgon istället....men näää inte på en luciamorgon då ska man enligt mig upp i ottan.
Ja då satt vi där framför Tv:n och tittade på det fina luciatåget från Mora...jag buddha och min kära. Buddhas ögon var alldeles stora och glada, gullungens första lucia"firande", vi bara njöt.
Idag har jag och buddha varit på öppen förskola på kyrkan för sista gången för i år, det var julavslutning med mys...glögg pepparkakor, julegröt och en massa annat gott. Buddha fick "gå" med i "luciatåget"...ja tåg och tåg det var väl mest för sakens skull eller för att det var gulligt ;-) och jo det var det! Tåget gick in till själva kyrkorummet där barnen fick lära sig om julen och vad som hände den där natten för 2000 år sedan...
Ja vad hände egentligen?

Den söta bilden är från denna sida.

tisdag 11 december 2007

Chili con quorn

Vart tog denna dag vägen?
Har skrivit alla julkort klart idag, i år blir det julkort på... buddha SÅKLART :-D!
Har även skrivit en fin meny inför lördagen då vi ska ha besök av goda vänner, jag ska duka fint och lägga fram dessa menyer så att det riktigt känns som på en restaurang;-)
Kvällen ska gå i livsnjutningens tecken.
Har även tänkt att damma av det gamla men fantastiskt roliga spelet Rappakalja.
Nu på eftermiddagen så har jag hunnit baka en banankaka med choklad och lagat en underbar vegetarisk rätt; Chili con quorn Rekomenderas starkt! Otroligt gott!
Jag tog även undan några slevar till buddha och körde i mixern (dom starka kryddorna tog jag i på slutet eftersom buddha skulle äta av maten och det funkade bra) han tyckte verkligen om maten :-)
Så nu har jag fyra barnmatsburkar i frysen, känns bra.

Här är min fina meny...



måndag 10 december 2007

Buddha 6 månader idag!

I helgen så har vi julpyntat, klätt granen och sånt som hör julen till.
Vi hade inte tänkt att ha någon julgran detta år men vad är en jul utan gran?
Buddhas ögon tindrade när han tittade på Julgranen...undrar just vad han tänker?
På något sätt så ser han ut att vara harmonisk och lycklig av all julstämmning vi har i vårt hus...julmusiken som spelas dag ut och dag in, alla ljusen som tänds när mörkret faller på, dofter av glögg pepparkakor och saffransbullar...jo nog är han lycklig allt vår lilla älsklingsbuddha!
Idag har jag och buddha varit och storhandlat mat och handlat dom sista julklapparna.
Idag är en speciell dag...buddha fyller 6 månader och det ska vi fira med lite bubbel och goda räkmackor.
Jag har även gjort Leilas goda Rocky road dom blev underbart goda!!!
När jag ändå var igång så gjorde jag även Leilas goda smörkola - dom blev också supersmarriga!!! Så lite snask ska vi också njuta av ikväll ;-)
Buddha....ja han får majskrokar :-)
Dom visar nobelfesten på tv:n ikväll det kan jag bara inte missa, kanske man ska sätta på sig någon fin balklänning?

torsdag 6 december 2007

Hemmaspa och broccoligratäng...

Ja vart ska jag börja...den här dagen har varit både upp och ner...
Jag och buddha skulle gå på kyrkans öppet hus idag men det var ju glashalt ute pga regn så vi har stannat hemma hela dagen. Buddha har sovit jättemycket idag!
Jag började dagen med att passa på och ta ett härligt spabad medans buddha sov ute i sin vagn :-)
Imorse lyssnade jag på underbara Monika Palo - hon var på radion och pratade just om hemmaspa , jag blev så inspirerad så jag var bara tvungen att spaA;-)!!!
Fast jag gjorde det på mitt lilla sätt...jag gjorde ett renande bad (en andlig rening...) jag hällde bikarbonat i vattnet :-o jo...det är sant! Då höjer man tydligen livsandarna och det allmänna hälsotillståndet...avslutade med en iskall dusch!
Sen så var jag pigg! Konstigt?! :-D
Till middag så gjorde jag en skitgod broccoligratäng, helt eget påhitt...man tager vad man haver... (recept skriver jag i slutet;-))!
Jaha..... då var det tredje kvällen ikväll som jag drack upp buddhas välling! Han vägrar ta flaskan! Jag ger upp med den där vällingen nu! Det får bli gröt istället och det tycker han ju om...även om han är trött när gröten ska ätas. Börjar vara less på amningen nu, känner mig ibland kvävd av denna amningshysteri! Vi ska börja avveckla amningen nu ( på måndag har jag ammat i 6 månader )...jag och buddha...dels för tänderna - aj aj!!! han bits!!! och dels för att han verkar ointresserad av själva bröstmjölken, det är bara som tröst känns det som! Han äter ju fast föda som en häst nu han bara gapar och gapar :-o
Ja vi får se hur detta går....fortsättning följer....Men på kvällen så är det bara bröstet som gäller....det där ska vi jobba på!!! Kommer att bli tufft det känner jag på mig!
Ja då var det maten då, här är receptet:
Broccoligratäng à la lycklig mor
ca 300 gr kokt broccoli
gör en äggstanning av...
1 dl mjölk + 1 dl grädde
2 ägg
1 dl parmesanost
örtsalt, vitpeppar + timjan
Lägg broccolin i formen..
lägg över svarta oliver...
pepperoni...
1 rödlök (skivade halvmånar)
pinjenötter..
och häll sedan över äggstanningen.
in i ugn...225 gr....ca 18 minuter.
Pressa över lite citron före serveringen.
Räcker till 2 hungriga icke köttätare ;-)
Passar säkert bra som tillbehör till kyckling eller kött.
Men som sagt...supergott!
Här är den...:-)

onsdag 5 december 2007

Underbar Fisksoppa och underbar Fromage blanc från Paris!




Idag har jag och Buddha haft lunchbjudning här hemma - en väninna med hennes söta twins!
Jag bjöd på en underbart god soppa - fisksoppa som min kära mor tipsade om.
Jag tror nog att det är den godaste fisksoppa jag har ätit och jag har ätit många! :-)
Och till efterrätt så hade jag gjort Leilas (Lindholm) Sagolika fromage blanc från Paris! UNDERBAR EFTERRÄTT!!!(recepten skriver jag ner här i slutet ;-)
Jag kan tyvärr inte kalla mig för vegetarian längre, jag har börjat äta fisk och lite kyckling ibland, Buddha får också äta fisk och vitt kött.
Men rött kött äter jag fortfarande inte och kommer så heller inte att börja göra!
Kossan... den där söta stackars kossan som skreeeek när han skulle till slakten...dom fick dra upp honom med ett rep runt halsen på utsidan av husväggen för att han skulle komma till andra våningen där slaktrummet var!!!! Han skrek och skrek!! Och jag grät och grät!!! Hur fan kan människor vara så elaka mot djur???? Den bilden har fastnat på min näthinna!!! :-(
Nu till något trevligare...recepten:
Fiskarhustruns Soppa "Saras"
3 gula lökar
2 msk marg
*fräses*
Häll i...
1 Burk hela tomater
5 dl fiskbuljong (=5 dl vatten +1 fisktärning)
*låt sjuda 15 min till*
Lägg sedan i...
1 tsk timjan
3-4 hg fisk vit-block i tärningar
*sjud 5 min till*
Häll sist i...
1 dl vitt vin
250 gr räkor
1 dl vispgrädde
mycket hackad dill

Tillbehör: Mjukt bröd eller rostad franska.


Sagolik fromage blanc från Paris
4 port.
1 dl vispgrädde
3 dl tjock grekisk yoghurt
2 msk florsocker
1/2 dl mandelspån
1 dl flytande honung
Vispa grädden fluffig.
Blanda med Yoghurt och florsocker.
Rosta mandelspån i en torr stekpanna (eller gör som jag köp färdigrostade ;-)
Fördela honungen i botten på fyra glas, fyll på med moussen och toppa med mandeln.
Vi smulade även på lite pepparkakor på moussen och det blev supergott!
Jag råkade köpa hem honung med citronsmak men faktum är att det var otroligt gott! Kanske ännu godare?
Denna efterrätt tror jag passar perfekt efter ett fett och stabbigt julbord.
Jättefräscht!





tisdag 4 december 2007

Julkort till Ottilia uppe på regnbågsbron...


Tänker på dig Ottilia, vi saknar dig!
Denna jul finns du ej hos oss längre, men du finns i våra hjärtan!
Jag var och letade i lådan med julsaker nyss och då hittade jag röda sidenband som vi brukade knyta runt din hals på julafton. Du var så fin, den röda rosetten mot din fina svarta päls.
Jag vet att du har det bra däruppe på regnbågsbron med mamma Agnes nu, jag vet att du är frisk och spinner hela tiden!
Jag har bakat lussebullar som du älskade att smaka av, jag sänder dig några bitar genom luften...
Jag har även pyntat ljusstaken med mossa och svampar ;-)! Visst minns du? Du älskade att dra upp dom där svamparna ur mossan :-D Gulledig!!!
Hela familjen önskar dig God Jul och ge Agnes en gosekram från oss!
Smilla och Sofia hälsar "mjau mjau" till er båda!
Rrrrrinka på dig! ;-)

söndag 2 december 2007

Jag gör på mitt sätt!


Jag och Buddha har varit hos mina föräldrar hela helgen, vi har blivit rejält ompysslade, bortskämda med en massa god mat och andra trevligheter.
Eftersom min käraste är bortrest så var det skönt att få hjälp med buddha det ÄR verkligen ett dygnet runt jobb med småbarn och ibland kan man bli smått galen av att ständigt ständigt finnas till hands OCH framförallt vara den enda handen! (Ja när pappa är hemma så finns ju naturligtvis 2 händer!)
Men så var det ju inte denna helg och det var så skönt att få "rymd" att kunna ta en dusch utan att känna stress!


Ja idag är det då äntligen 1:a advent! Härligt! :-)
Ute är det massor av julsnö och idag har det kommit ännu mera snö.
Första ljuset ska tändas idag, adventsljusstaken är pyntad och klar.
Det där med adventsljusstaken...hur ska den se ut egentligen?
Min mor hade sin stake stilren i år - utan pynt, jag säger inte att det är fel alla gör som dom vill med sin stake.
Jag tycker att många har blivit så trendsmittade...allt ska vara så stilrent, allt ska vara på ett speciellt sätt...tomt...EKO! Hallååååååååååå!!!!
Jamen jag med blir ju trendsmittad så är det ju bara, även om jag inte vill!
Men jag tror det är enormt viktigt att ändå våga göra på sitt sätt - inte vara så förbaskat trendig...och trendig för vem?
Blir man accepterad mera bara för att man är trendig? Nä, så är det ju självklart inte!
Ett hem ska ju ha en själ, inte lukta IKEA överallt.
Ett hem som är levande och ombonat på ditt eget speciella sätt det ÄR feng shui på högsta nivå!
Min stake den är i år traditionell med mossa och svampar (alltså omodern /otrendig i dom flestas ögon), tillbaka till rötterna och tryggheten!
Som sagt alla gör som dom vill och jag gör på mitt sätt utan påverkan från omgivningen (försöker i alla fall).
Alldeles snart är min kära hemma igen, han ska bli välkomnad med en massa mys...tända ljus...glögg..pepparkakor och innan ska han få en god omelett.
Tänk att man kan sakna någon så mycket på så kort tid!

lördag 24 november 2007

mums!


När jag såg på Leilas Jul i onsdags så fick jag ännu mera julstämmning :-)
Jag gjorde hennes Chokladtryfflar igår och dom blev så underbart goda!!!
Rekomenderas varmt!
Jag hade ca 8 droppar pepparmyntsolja i och ojojoj så god smak - julig!
Bild från TV4+

torsdag 22 november 2007

Mera mat!!!

Var med Buddha på bvc i morse, han fick sin andra spruta och det gick bra lite gråt men det gick över så fort han fick en tröstekram av mamma. ;-)
Jag har varit lite orolig över maten, han får ju gröt nu mellan amningarna (samt smakisar av rotrukter och andra nyttigheter) och så fort gröten är slut så sitter han och gapar som en fågelunge och vill ha mera gröt! MERA GRÖT!!! Han skriker högt om jag inte blandar... MERA GRÖT! Tänker i mitt stilla sinne...hur mycket mat kan egentligen en bebis äta? Hm....
Jag har nog inte fattat förrän nu att BARN BEHÖVER MYCKET MAT!
BUDDHA BEHÖVER MYCKET MAT!
Han är ju snart 6 månader och väger nästan 10 kg, så stoooor kille=mera mat.
Bvc-sköterskan tyckte att jag skulle börja ge honom riktig mat nu (förutom amning och gröten då)...typ kött och sånt...MEN nääääää inget kött till buddha och det sa jag till henne, tänkte att nu blir det väl livat i holken....men icke det!
Hon såg bara positivt på att jag ej tänkte ge honom kött! Så nu ska jag och buddha få sitta och njuta av goda kikärtspuréer, linsröror, bönor och annat gott... tillsammans;-)
Men fisk ska han få äta, kanske lite ekologisk kyckling någon gång också. Men inte någon blodig biff, eller senig baconslamsa ;-) Näpp, näpp!!
Nu till middag så fick han mixad haricot verts,morot samt potatis - det gillade han. Och nyligen så fick han en stor portion havregröt och bröstmjölk till efterrätt....nu sover min älskling, förhoppningsvis hela natten. ;-) Jag saknar honom redan ;-)!!!
Imorgon ska vi äta vegetarisk lasagne till middag och till buddha ska jag koka gröna linser (proteinrikt) som jag ska mixa med lite potatis och rapsolja. Det här med maten ska bara bli skoj, ser inga som helst besvärligheter med detta, tvärtom! Min son ska få vällagad näringsrik mat som ska lagas på spisen och med kärlek och ALDRIG ALDRIG ska buddha behöva äta mat som har gjort en snabbvisit i micron och dödat alla näringsämnen...SPRÄNGT SÖNDER MATEN! Uschanimej!
Vi har ju slängt ut micron till förrådet (en micro strålar även om man bara har i sladden) jag värmer aldrig mat i micron längre...eller...nu ljuger jag!!! Tortillasbröd brukar vi värma där, men det känns inte bra - känner mig strålad helt enkelt.
Nog om detta...det ska i alla fall bli kul att få följas tillsammans på en spännande matresa, för det är precis vad det är! Det har ju bara börjat, herregud så mycket roligt vi har att se fram emot!
:-) :-) :-)


Läste förresten detta (tänkvärt) :

Köttätandet skadar miljön och är förödande för klimatet
Att äta ett kilo nötkött är lika skadligt för miljön som att köra bil i tre timmar och lämna alla lampor i hemmet på under tiden.
Det visar en ny studie. Samtidigt ökar svenskarnas köttätande kraftigt. På grund av klimathotet ska nu Livsmedelsverket förändra kostråden, men man glömmer hälsoskälen.

Är mikrovågsugnen farlig?
Man bör aldrig stå närmare än två meter från en mikrovågsugn när den är igång. Dels avger den ett starkt magnetfält när den är igång. Dels kan den läcka mikrovågor. En tysk undersökning visade att många ugnar inte är helt täta.

onsdag 21 november 2007

Rödbetor, fondvägg och semolinagryn!


Nu börjar det bli lite ordning på torpet, Äntligen säger jag bara!

I Fredags så blev allt fönsterjobb klart, så nu har vi nya fräscha ögon på vårat hus ;-) Det känns underbart! Men så tyst det blir! Vi hör inte bilarna som kör förbi härute och hunden! :-o - våran käraste vakthund...stackarn hon hör ju inte heller något, inte förrän det står någon bakom dörren.

Och min kära far var och hjälpte oss att tapetsera en fondvägg i Lördags, det blev så mysigt i rummet! Härligt med en liten färgklick faktiskt, jag som bara ha velat ha vitt vitt vitt (dom övriga väggarn är ju iofs vita ;-).

MEN vi ska ju ha jordelement i vardagsrummet enligt flying star, tapeten är ej jättejordig men bottenfärgen är jord sen så är det några röda blommor samt vita blommor. Jag tänker mig elementcykeln/faserna... De röda (eld) blommorna göder den bruna (jord) botten och den bruna botten göder de vita (metall) blommorna. Det känns harmoniskt, väldigt harmoniskt!


Lite matgnäll nu...


Min kära syster som bor i landet lång långt bort, hon tipsade mig om om rörakor tyckte dom lät jättegoda! Idag när jag och buddha var och storhandlade så skulle jag köpa färska rödbetor till dessa "rakor". Fanns det? NEJ! Jag blir jäkla såååå irriterad!!!!

Nästan alla gånger jag ska handla färska rödbetor så finns det inte att få tag på och att släpa runt med en 5-månaders i varenda matbutik känns som överkurs (och för den delen så är jag nästan säker på att jag inte hade lyckats hitta betorna ändå). Det är väl inte säsong helt enkelt?

Ibland kan jag tycka att vi lever i ett tragiskt matland! Så många gånger jag har sprungit runt och letat efter annorlunda ingredienser i butik efter butik och letat förgäves. Trist!

Som en helg när vi skulle bjuda på Libanesisk mat härhemma och jag skulle göra en Libanesisk kaka till efterrätt (Sfoof, denna kaka hade min syrra som bor i landet långt långt bort tipsat mig om ;-)) i den skulle det vara semolinagryn jag åkte till och med till storstäderna runtomkring, men förgäves! Det slutade med att jag fick använda mannagryn istället, det funkade MEN det var inte semolinagryn!

Det är synd det här, kulinarisk som jag är!

Kanske beror det på att jag bor långt uppe i detta avlånga land? Men det ska inte spela någon roll tycker jag.

Men mitt intresse för mat kommer inte att svalna, tvärtom! Jag ställer krav på butikerna och säger till om det är något dom ej har hemma, dom gör allt som står i deras makt för att ta hem vissa grejer men ibland då utan resultat.
Världsproblem?
Ikväll blir det i alla fall dom här kikärtsbiffarna till middag, fast det hade ju varit gott med dom där rörakorna. ;-)

tisdag 13 november 2007

Snart Jul...

Jag älskar julen! Snart är den här :-)
Det är alla förberedelserna som är roligast!
Vi hade inte tänkt att börja spela julmusik förrän advent, men idag så räknade jag hur många julskivor vi hade och det var hela 44! stycken :-o
Så jag insåg snabbt att om vi överhuvudtaget ska hinna lyssna och njuta på alla innan jul så måste vi börja nu ;-)
Så första julskivan ut att lyssna på blev Janne Schaffers Julglöd :-)
Det känns underbart!
Och som grädden på moset så har även Amelia Jul inhandlats för 8:e året i rad - det är jul för mig:-)
Ikväll blir det mys i soffan med tända ljus och en kopp glögg och Amelia förstås. ;-)

(den fina ljuslyktan på bilden har jag beställt från Jotex av alla ställen, den lyser nu upp vår nyvitmålade vägg och ger vackra mönster)

måndag 12 november 2007

Jag älskar dig!


Min älsklingsbuddha vad du växer!!! Prick på dagen så var det 5 månader sedan du låg så sött (bilden) och förtrollade oss med din närvaro på bb!
Nu händer det nya grejer varje dag, för någon dag sedan så började buddha slita ner cd-skivor från cd-hyllan och idag drog han ut en låda i köket ;-)
Han går omkring i sin gåstol och upptäcker saker, pratar och skrattar och stojar!
Jag älskar dig över allt annat!
Jag hade lagt ner min älskling i spjälsängen runt 19.00 han var jättetrött!
Satte mig ner vid 20.00 för att se på fotbollsgalan och då vaknar han igen, gråtandes.
Jag brukar vara rätt duktig på att bara gå dit stoppa in nappen och sen gå ut igen...men nu är jag ensam hemma och ville gosa med min kära lilla buddha så jag var inte sen med att ta upp honom. ;-)
Tog honom till soffan och på några minuter så hade han somnat på min mage. Myyyyyyyys!!!
Jag blir alldeles varm i hjärtat när jag tänker på dig!
Jag trodde inte man kunde älska någon såhär mycket!
Det är en underbar kärlek!
Jag älskar dig du söta barn!!!!!!!!!!!!!!

måndag 5 november 2007

Vad är Feng Shui?

Obs! Respektera! Kopiera ej detta inlägg!
Vad är Feng Shui?

Långt ifrån alla vet vad feng shui är, när människor frågar vad jag gör och jag berättar att jag jobbar med Klassisk Feng Shui så är det många frågetecken...

Bara för att ge några exempel:

jaha det är sånt där med rökelser och klockor...

just ja, det är den där farliga kampsporten från Kina....

Jaha sysslar du med kinesisk gymnastik, det trodde jag inte....

är det dom farliga korsen som man inte ska ligga på....

ja det vet jag vad det är, det är ju en inredningsstil, man ska inte sova under ett fönster eller sitta med ryggen mot en dörr...

Ja kommentarerna har varit många men mycket av det som jag nämnt ovan stämmer faktiskt in på ett eller annat vis med vad just Feng Shui är för något.
Men detta är inte enkelt (jo egentligen så är det enkelt, återkommer om det) och ibland tar jag det som en självklarhet att folk ska veta, men bara för att jag är så insatt i detta ämne så är det ju långt ifrån självklart att alla andra ska veta vad Feng shui är. ;-)


SÅ därför så har jag tänkt att på ett enkelt sätt förklara vad Feng Shui är för något.

Feng shui är en av inriktningarna inom den Den traditionella kinesiska medicinen (TKM).
I TKM ingår förutom Feng Shui;
Akupunktur, Energirörelser (Chi gong), Massage, Örtmedicin, Moxabehandling, Meditation, Astrologi.
Människan är beroende av att energierna (vilka energier det än må vara) ska flöda fritt och naturligt allt för att man ska må så bra som möjligt, blir det stopp i energiflödet så stannar även livet upp!
Med akupunktur så balanserar man upp energierna i kroppen och detsamma gäller med feng shui; man skapar balans och ett fritt energiflöde i vår HUSKROPP samt miljön runtomkring oss (landskapet) och detta gör man med hjälp av olika hjälpmedel som exempelvis färger, former, ljus, möblering, de 5 elementen samt yin och yang.

Feng shui handlar inte om någon religion och är inte heller någon inredningsstil. Feng shui handlar om att allt i vår omgivning påverkar vår hälsa och vårt liv!

Man använder sig av Feng Shuins fantastiska vishetslära när man placerar/bygger hus, anlägger trädgårdar, inreder sitt hem eller arbetsplats etc.

Med hjälp av Feng Shuin kan du påverka alla områden i livet - ekonomin, hälsan, relationerna, karriären...

Det första man måste göra för att feng shui ska kunna verka på bästa sätt är att "rensa i röran"!
Rensa ut ägodelar som tynger ditt sinne.
Sen bör man göra en space clearing/husrening (kommer att ta upp mera om detta i ett senare inlägg).
Det finns 2 skolor inom Feng Shui -
Formskolan: Här tar man in alla synliga bitar exempelvis placering av möbler, chi-flödet etc.
Kompasskolan/Klassisk Feng Shui: Här tar man in de osynliga energierna, med hjälp av kompassen så kan man räkna ut exakt vilka slags energier som kommer in i respektive väderstreck och när man vet detta så botar man eller förstärker varje utrymme (både inne och ute) med hjälp av rätt färger och former för just det väderstrecket.
Det är viktigt att se både till formen och till kompassens energier för att få bästa hållbara resultat.

Kan man göra något själv?

Självklart kan du göra saker själv! Jag skrev tidigare att detta är"egentligen enkelt"...vad menar jag med det då?
Jo, man brukar säga att Feng Shui handlar om sunt bondförnuft...det bara är.
Börja med att rensa, ta sedan fram skurhinken och städa varje vrå, placera sedan möblerna så att du sitter i kraftposition dvs ej ryggen vänd mot dörren, placera ej sängen/skrivbordet/soffan mellan ett fönster och en dörr det är ej hälsosamt (i längden) att ligga/sitta i chi(energi)-flödet.
Gör ett vackert altare där du placerar dina mest värdefulla ting och tänd massor av vackra ljus och ev, en liten rökelse.
I sovrummet placerar du en vacker orkidé och ett par röda ljuslyktor och slänger ut tv:n!
Ute vid entrén är det perfekt nu såhär i vintertid att placera härliga robusta ljuslyktor gärna med oljelampor/ljus som brinner i flera dagar, placera lite vackra vinterväxter i en kruka eller två, sätt en vacker krans på dörren... - allt för att locka in chin genom munnen=dörren. :-)
Städa upp i hallen, ljusa upp!
I köket kan du alltid se till att du har färska vackra frukter eller grönsaker i en skål.
Placera en upplyftande blomma på toaletten och håll locket stängt! ;-)
Sen när du är klar så tar du ett välförtjänt bad/dusch ta på dig dina mystofflor och din morgonrock, sätter dig på din favoritplats och häller upp ett glas rött (eller en kopp Te ..kaffe...vatten...ja vad du vill ;-) sätter på en lugn skön skiva och njuter av ditt nya harmoniska hem! :-)
Kan det vara så enkelt? Tja, varför inte!
Är du intresserad av att lägga baguan/de sk, livsaspekterna på ditt hus så finns det bra böcker som förklarar detta, jag föreslår att du lägger baguan utifrån väderstrecken dvs, livsväg& karriär i norr.

Ska du göra större förändringar i huset (renovering, byta färg på huset, flytta entrédörren...) och känner att detta ej räcker, något stämmer ej och du kan inte sätta fingret på vad det är för något DÅ bör du anlita en Feng Shui-expert! Samma sak gäller placering av vindspel och kristaller...be om hjälp och experimentera ej!
Det handlar om Energier!

söndag 4 november 2007

Söndagstankar om allt och inget...

(Varför det är så bra med att äta kikärtor!)

Det går "rätt bra" att inte äta kött faktiskt!
"Rätt bra" skriver jag därför att när vi var och handlade på ICA maxi i Fredags så skulle min käraste köpa en korv med bröd för endast 5 kr styck och då bad jag honom att köpa en till mig med...det kallas kanske för att vara "dumsnål" :-? eller något sådant i den stilen.
Ja i alla fall så var det först ner denna korv var i min mage som jag kom på mig själv!
Det är så lätt det här med gamla vanor tyvärr, men sedan den där jäkla korven så har det varit en rejäl uppryckning!
I fredags så lagade jag en underbar middag; Kikärtsbiffar med en god rödbetssallad till det så drack vi ett vin som jag inte har druckit på evigheter; Casillero del diablo...vilken nostalgi och det ÄR fortfarande ett supergott prisvärt vin.
Igår så gjorde jag en ljuvligt god paj; Grönkålspaj med valnötter den är mättande och smakrik. En god vän har bjudit mig på denna paj några gånger, hennes smakar ännu bättre måste höra med henne vad hemligheten är.
Och idag blir det en stark Kikärtsgryta med curry från Annas Nya kokbok den boken är välanvänd och riktigt riktigt bra faktiskt!
Det blev över mycket kikärtor sen i fredags (kokade upp ett helt paket), så jag hade tänkt att göra Hummus, men tyvärr så finns det ingen Tahini hemma och då funkar det inte, det är ju tahinin som är själva grejen med hummusen!
Såg att det var någon som hade gjort hummus på detta vis; Ett riktigt "fuskrecept" är att köpa färdig ärtsoppa på tub och sedan smaksätta den med olivolja, hackade oliver och citron. Ursäkta mig! Men det låter så vidrigt äckligt!!! :-(

Vårat vardagsrum är snart klart! :-) Det har målats vitt och till veckan ska jag tapetsera en vacker fondvägg förmodligen blir det en "engelsk" tapet, dom har så vackra tapeter!
Det ska bli härligt att få diska av varenda glas som ska in i vitrinskåpet och damma av varje bok som ska ställas tillbaka i bokhyllorna....ja inte alla böcker...vi ska rensa bort lite...i en bokhylla ska det finnas plats för nya idéer...ny chi ska kunna komma in även där. ;-)
Till veckan kommer våra nya ögon till huset. Ögon= fönster enligt feng shui. Det ska bli underbart att få nya välputsade ögon som gör att vi kommer att se mycket bättre + att det ej kommer att läcka ut så mycket chi från vårat hus.
Chi chi chi!

torsdag 25 oktober 2007

Carpe diem!


06.00 - Vaknade på gott humör! Buddha och sambon låg kvar i sängen och läser morgontidningen, buddha jollrar och mår gott så jag passar på att gå in till mitt "behandlingsrum/meditationsrum" och göra lite Kum Nye. HÄRLIGT! :-)
Klockan 07.oo är jag klar, går ut i köket och frukosten är serverad!:-) Buddha sitter i babysittern och pratar och skrattar :-)
Tänk vilken underbar familj man har!!!!
Vi har alltid vara morgonpigga och kommer definitivt att föra över det på buddha!
Jag har mest energi på morgnarna, älskar att ta till vara på ljuset!
Carpe diem!
08.00 - Den sedvanliga morgonpromenaden med hund och barnvagn, härligt med frisk luft!
09.00 - Duschar och gör mig fin, Buddha sover sött i sin vagn ute i den friska luften. :-p
Idag är jag bjuden på lunch hos en god vän - det ska bli jätteskoj!
Så tyst och lugnt det är här nu, endast Rigmor Gustavssons ljuva stämma strömmar ut genom stereon...

onsdag 24 oktober 2007

Sova sova sova...


Alltså vad min unge har sovit idag!!!!! Först 3 timmar på fm sen så har han nu sovit 3 timmar till på em!!!!!
Kanske lika bra det för när han har varit vaken så har han varit såååååå gnällig!!!!!!
Tänderna?
Säkert!
Ja när han ändå sov så la jag ner hela min själ i denna yogasoppa som blev underbart god!
Jag hade till och med tid att fota soppan ;-) eftersom mitt trötta barn bara sov och sov och sov.....

Det skulle ju egentligen vara rött råris men det fick bli vanligt råris (hittade ej rött i butiken), men gud så gott detta ris är!
Hade nästan glömt hur gudomligt det är, men det ska vara Risentas råris - godast!
Köpte en gång hem något snabbråris, det är ingen hit!
45 minuter fick riset koka och då blev det perfekt! (inget för en stressad 3-barnsmor.....)
Råris har en nötigt god smak, med härligt tuggmotstånd...smakar som godis! I Lovet it!
Och den marinerade tofun som skulle vara i soppan den var ju också ljuvligt god!

Mera energi...

Nu finns det ingen återvändo, nu har jag bestämt mig!
Igår var jag och handlade mat för hela veckan och inget kött följde med mig hem!
Jag ska börja med att äta Lakto-ovo-vegetarisk kost, alltså äta både Mejeriprodukter samt ägg.
Sedan får vi se om jag även tar bort mejeri samt ost, men jag börjar såhär i alla fall.
Eftersom jag ammar så känns det bra att äta ägg och mjölk och tänker också att jag trappar ner sakta sakta...vill även ha mera kunskap i ämnet innan jag lämnar allt det gamla bakom mig.

Här är några av rätterna som jag ska tillaga:

Rotfruktspytt med höstsvamp (åt redan till lunch idag - jättegott!!! :-)), detta recept är från Alltid hungrig av Renée Voltaire, hon hade ett kapitel i den boken som hette Tokveggo med massor av smarriga recept.
Ikväll blir det Yogasoppa med linser och rött råris, det är ett recept från kokboken En bulle i ugnen av Renée Voltaire, det lät som en god soppa faktiskt, skulle vara Tofu i men jag hittade bara marinerad Tofu, hoppas att det funkar.
Sen så har jag även planerat att tillaga Vegetarisk Linssås (istället för köttfärsås, har gjort den förr och det är hur gott som helst!) med spagetti till.
Till helgen blir det Vegetariska biffar av b.la kikärtor och Yogapanna samt Yogistårta till efterrätt ( de två sistnämnda recepten är även dom från Alltid hungrig).
Resten av veckan får bli lite man tager vad man haver...
Det här ska bli skoj! I kylskåpet ser det redan ut som en palett - man blir glad :-)!

En annan sak...
Innan jag fick Buddha så gick jag upp tidigt på morgonen och utövade Kum Nye (en morgonyoga där även meditation ingår), jag mådde väldigt bra av att göra dessa fantastiska morgonövningar!
Nu har jag bestämt mig för att börja med det igen, har gjort det nu 2 dagar i rad och det känns jätteskönt att ha börjat om med detta!
Man kan helt enkelt säga att jag har börjat leva ett sundare och friskare liv igen! ;-)
Känner faktiskt redan att jag har mera energi! :-)


måndag 22 oktober 2007

Lev nu!


Idag blev det inget babysim för oss pga "lingonvecka" (fult uttryck... jag vet!), kändes skönt att stanna hemma.
"Salta killen" har sovit jättemycket idag så jag har passat på att fortsätta läsa Flickan som lekte med elden...herregud så bra den är!
Idag började jag t.om storgråta i ett kapitel, allt var så bra beskrivet! Blev helt tagen! Ett jättehemskt mord! Usch! Det var så verkligt på något sätt!

Har bakat goda kolakakor nu på eftermiddagen, lätta och snabba att göra och GODA! Man behöver mycket energi när man ammar. ;-)

Till middag åt vi blodpudding och bacon ( har hatkärlek till denna typ av mat! återkommer om det...), det är rätt gott men det ska vara sirap till + lingosylt!
Får faktiskt lite dåligt samvete när jag äter kött nuförtiden mest pga etiska själ, funderar allvarligt på att bli veg igen!
Och jag ser gärna att "salta killen" också äter vegmat.
Men allt handlar om bekvämlighet...tyvärr! Detta ska få mogna en liten stund till...men snart SNART!
Sambon är även han med på mina noter så det känns skönt....att slippa övertyga menar jag.


Har precis avnjutit en kopp Ört-Te och kolakakorna... dessa la jag upp på kakfatet som jag ärvt från söta Farmor Emmy!
Jag började fundera...undra hur vi har det om 20 år? Vart är vi då? Vad gör "salta killen" då?
Och jag och min älskling...lever vi överhuvudtaget då? Blääää, jag blir bara deppad när jag börjar tänka på "om 20 år"!!!
Jag ska inte tänka på imorgon!
Jag ska inte tänka på igår!
Jag ska bara tänka på idag, leva för denna stund och njuta av varje andetag!
Njuta av vårat lilla barn som har kommit till denna jord... att vi har tak över huvudet...jobb...hälsan...vänner...pengar...mat i kylen...våra djur...
För man vet ju inget om morgondagen, den här dagen kan ju vara den sista!
Så därför ska vi LEVA NU!
Och Nu ska jag gå till min kära och pussa honom...
"salta killen" sover så sött redan, han ska också få en puss och jag skiter i om han vaknar! ;-)



söndag 21 oktober 2007

Stoppa tiden!

Tiden går sååååå fort!
I fredags så vände sig vår lille buddha, från rygg til mage.
Och tänk nu sitter han upp i barnstolen (iofs med en filt som stöd med ändå) och smakar mat!
Är det inte fantastiskt egentligen?
Från ett litet embryo till en levande människa med ett pickande hjärta som är så sugen och ivrig på livet...han har ingen aning om vad som väntar därute i den stora världen...och lika bra är väl det.
Men vi ska i alla fall se till så att hon får all kärlek som vi kan ge och som vi har, alltid stötta och finnas till hands - ALLTID!
Nu mår han gott, ligger naken på filten på golvet och jollrar och myser.
Han har precis ätit äppelgröt och han fick även 3 tsk potatis...slurp sa det!
Har även börjat dricka vatten ur pip-mugg. :-)
Det känns som det var igår vi kom hem från BB!
Känner lite panik! Han är ju snart stora killen ju! :-o
Bäst att passa på att njuta av denna tid så mycket det bara går...
Nu blir det kvällsbad med massage på magen - det gillar han! :-)
Sen en liten slurk framför tv:n och sen godnatt vid 20.00.
TÄNK om man kunde stoppa tiden! Då skulle jag göra det!

onsdag 17 oktober 2007

Det börjar bli dyrt att ha barn...


Tänk! 2 nätter i rad så har vår lilla buddha sovit från 20.00-07.00 - helt fantastiskt skönt för oss alla.

Han får äppelgröt till middag och han älskar det och igår åt han en stooooor portion!!!!

Han har även börjat använda ett riktigt täcke, jag tror han sover bättre då.


Idag var jag på barnens hus och inhandlade bla. en mumin-haklapp, en spegel till bilen så att vi kan ha lite koll på vår guldklimp när vi kör ( han sitter bak).

köpte ulltvättmedel till fårfällen, storpack med små matskedar, iskubslåda till barnmat med lock på och miljövänliga tvättlappar.

Det jag skulle inhandla glömde jag köpa...en fin mattallrik.

Tänker...behövs det verkligen? Det funkar ju faktiskt med en liten skål, jag tror jag fortsätter med det ett tag till. Det är nog med utgifter ändå... Tittade även på en ny bilbarnstol och dom går på ca 3000 kr - det är inte gratis med barn. Men när det gäller säkerheten i bilen, ja då ska vår älskling ha det bästa!


Nä nu ska jag passa på att fortsätta läsa Flickan som lekte med elden medans min kära son ligger ute och sover i vagnen.

Har lite feng shui -jobb som väntar...men det får vänta...ingen panik!

måndag 15 oktober 2007

Dyka!



Gullungen dök idag!
Det gick ju, han drunknade ej. ;-)
Sååååååå duktig son jag har! Puss!

Är så rädd att min kära ska köra av vägen eller nåt liknande, det är glashalt och han är ute och kör långt!
Jag har då ialla fall skickat Reiki till honom så då ska det nog inte hända honom något!
Reiki funkar i alla lägen!

Babysim och andra tankar...


Idag ska jag och min kära son på babysim, det är fjärde gången idag.
Jag tror att han gillar det faktiskt, han är lite blyg i vattnet men det blir bättre och bättre varje gång.
Idag fortsätter vi nog med "cupgame" - man häller vatten över huvudet med en vattenfylld kopp samtidigt som man blåser i ansiktet, då stänger han automatiskt av så inget vatten kommer in i lungorna.
Detta är en förberedelse inför dykningen som komma skall.
Nu väntar jag på att han ska vakna och då ska han få lite majsgröt, han är ju fyra månader nu och började smaka lite mat för ca 1 vecka sedan. Igår fick han även prova lite äppelgröt, pappa matade honom och det var mums! :-)

Snart är nog vintern här, i lördags kom första snön, jättemysigt! Men den är borta nu tyvärr.
Det är halt ute så vinterdäcken bör nog sättas på snart.
Höstens färger är fortfarande kvar på träden, det är så vackert!
Men nu längtar jag efter massor av snö, det blir så ljust och fint ute då.
HÖSTENS DAGAR
Höstens dagar äro genomskinligaoch målade på skogens gyllne grund...
Höstens dagar le åt hela världen,
det är så skönt att somna utan önskan,
mätt på blommorna och trött på grönskan,
med vinets röda krans vid huvudgärden...
Höstens dag har ingen längtan mer,
dess fingrar äro obevekligt kalla,
i sina drömmar överallt den ser,
hur vita flingor obevekligt falla...
~Edith Södergran~

måndag 27 augusti 2007

Nu!

Nu börjar det!