torsdag 28 februari 2008

I målarvärlden...

Tiden går, över 1 vecka sedan jag bloggade nu.
Men ingen lär väl dö för det :-D Och definitivt inte jag ;-)
Men nog saknar jag skrivandet allt när man är borta från det en stund.
Här är det fullt upp i alla fall!
Denna vecka har vi målat, målat och åter målat.
Buddhas rum blir vitt med färgglada prickar på en vägg (och en massa annat skoj) och vårat sovrum blir vitt eller rättare sagt har blivit, vi är klara nu med själva ommålningen i båda rummen.
Det är nu det roliga har börjat, själva pyntningen av rummen :-)
Vi är långt ifrån klara ännu, men fint kommer det att bli när allt är klart.
Jag kommer att sätta in lite före och efter bilder när allt är färdigt ;-) SÅKLART.
Torsdag-lördag så var jag och Buddha hos mormor och morfar, vi hade det mysigt som vanligt.
Och åt jättegott gjorde vi också (as usual ;-)).
På Torsdagen så åt vi något jag aldrig smakat förr Quorn med rosépepparpasta , otroligt god pastarätt! Det ska jag pröva göra här hemma också. Hett tips.
På Fredagen så blev det 3-rätters...
Ugnsgratinerad Chèvre med honung och pinjenötter till förrätt- mums så gott det är! Klart den godaste förrätt jag vet!
Lertallrikasill till varmrätt - Det här är äkta husmanskost när den är som bäst!
Jo, jag har bestämt mig nu denna rätt ligger på första plats i husmanskostvärlden! Så salt och så krämigt gott! Tjoho!
Chokladmousse med bär till efterrätt - MEN choklamoussen gjordes på avokado, nyttigare och jo, det smakade chokladmousse faktiskt. Rekomenderas.
Självklart så dokumenterade jag 3-rätters menyn...


Ugnsgratinerad Chèvre med honung och pinjenötter

Lertallrikasillen

Cholkadmoussen som är gjord på Avokado


Och sist men inte minst...
Morfar njuter av den goda NYTTIGA moussen, mormor orkade ej äta upp allt (vi var mätta minst sagt) så det mumsade han glatt i sig också ;-) Så gott var det!
Ses snart igen, ha de gott!

onsdag 20 februari 2008

Gastar och fullmåne...


Det där med barnvagnen igen... jag berättade ju igår om den knarrande barnvagnen...
Alltså vagnen rörde sig inte (inte vad jag såg i alla fall) men den knarrade oförskämt mycket och länge!
Jag betättade om detta med spökeriet för min käraste i morse och hans förklaring till detta var:
Jamen vagnen hade ju stått ute i kylan länge och sedan så kom den in i värmen och då börjar det naturligtvis knäppa och knarra i den när den sakta värms upp igen, helt naturligt...
Jag mumlade någonting tillbaka i den här stilen:
Du är så tråkig som inte tror på spöken... ;-)
Han svarar:
Jag vill ha bevis, ge mig bevis på att spöken finns...
Sedan så åkte sambon till jobbet och buddha vaknade efter att ha sovit ute 1 timme, jag tog in vagnen och vad händer, jo, den börjar knarra :-D
Darling, denna gång så har du kanske rätt ;-)
Men hur det än är så kommer jag alltid att tro på spöken, andar, tomtar, troll...
Livet blir så mycket mera spännande då! :-)
Det fina med livet är att alla får tycka och tro som dom vill...tycka om vilken musik man vill... älska vem man vill...läsa vad man vill... göra precis som man vill...
Är inte det livet så säg?
Yin och yang - alla olikheterna - balansen - förändringen...det är ju det som ÄR livet!
Och det är nog därför som just vi har fallit för varandra...olikheterna - (vi har naturligtvis många likheter också) det är där diskussionen uppstår och då uppstår liv, en rörelse, en spänning...
PUNKT
Klocka 04.oo inatt så ska jag kliva upp och titta på månförmörkelsen den röda månen!
Jag ska då även kolla om det stämmer att currylinjerna försvinner för en stund (läs mera currylinjer vid fullmåne om intresse finns).
Nästa totala månförmörkelse är den 21 december 2010.

tisdag 19 februari 2008

En annorlunda dag, men en trevlig dag...


Så skönt att få komma hem till ett tyst hus.
Jag har avnjutit ett yogapass och när jag kommer hem så är alla kvällssysslor gjorda (tack min kära!).
Buddha sover så sött i sin säng och jag har slappat framför tv:n med en kopp örtte och ett äpple - skönt, mysigt, avslappnande...
Idag har jag varit hos en granne och mätt ut några currykryss, det fanns ett kryss i hennes sons säng (fick efteråt veta att en annan kvinna varit där tidigare och känt av oroliga energier på samma ställe där jag fick utslag med mina vinkelpekare) så där blir det ommöblering nu. Det är aldrig bra att sova på ett currykryss.
Sedan så hände det något skumt när jag var där, buddhas barnvagn som stod i hallen började knarra precis som att någon stod och gungade den, fram och tillbaka...detta höll på i ca 15 min. Jag blev lite smått irriterad och tänkte för mig själv; Försvinn härifrån! Sen blev det tyst.
Där skulle det behövas en space clearing (rensa ut gamla/låsta energier) eller egentligen så behöver alla hem få en omgång av space clearing speciellt när man flyttar in i ett gammalt och även nya hus.
Salvia är effektivt, vill du prova själv så kan jag rekomendera sk, smudge sticks (se bilden ovan).
Det är ingenting som är farligt tänk bara kärlek och öppna dörrar och fönster när du gör det men är du det minsta rädd så ska du inte utföra någon rening då får du anlita en expert på området!
Men det är klart är det jättestarka energier som du känner som är obehagliga/irriterande då räcker det knappast med salvia då bör man anlita ett medium som kan hjälpa till att föra dessa osaliga andar vidare till den plats där dom hör hemma.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Hittade förresten jordgubbar i frysen idag så jag slängde ihop en jordgubbsrulltårta och klickade sedan på grädde och lite jordgubbar och chokladströssel, det blev jättegott och jordgubbar är ju så nyttigt (mycket järn) ;-)
Varsågoda...




( Smudge sticks bilden tog jag härifrån )

måndag 18 februari 2008

Villkorslös kärlek!

Det här med djur...
Det finns både för och nackdelar med dessa underbara djur.
Sedan Buddha kom in i vårat liv så har min syn på djur förändrats.
Det är fantastiskt att se djuren "prata" med våran lilla buddha!
Denna kravlösa kärlek!
Denna villkorslösa kärlek!
Det är helt underbart att se!
Och man får ju gratis chi av dess underbara lurviga = Feng shui på högsta nivå! :-)



Kissen tittar på när buddha leker...
Buddha får ta vov-vovs boll, men inte vi! Är inte det kärlek så säg?

Harmoni i fönstret är ju inte helt fel...

Kattbus bakom gardinen....

Villkorslös kärlek på högsta nivå!


En liten levande prydnad i sängen är ju också rätt så gosigt ;-)

Ja, sen då var det alla nackdelarna då ;-) ...


Att äta på hundtass känns väl sådär ;-)
Men ah! va fan, lite bakterier kan väl inte skada :-D
Jag är en ansvarsfull moder även om några kan tolka det helt annorlunda av denna bild.
Jag lät inte honom ligga och suga så länge ;-)

Och hund som snor buddhas mat...



Och allt detta katthår! Suck!

Intorkad kattspya hittade jag på fönsterbrädan, mums! :-D
___________________________________________
Jag har faktiskt fått lite nyttigt gjort idag (förutom att skriva i bloggen) ;-)
Buddha har hjälpt mig med tvätt, både sortera och tvätta.
Vi har pysslat om blommorna och lagat mat.
Det blev lite extra fart när vi samtidigt lyssnade på världens bästa hårdrockslåt Run to the hills!
Buddha diggade den skarpt!
Och jo, man kan faktiskt vara jazzälskare och samtidigt kunna njuta av Iron maiden ;-)
Det är bra med variation...

Risgrynsgröt i ugnen

Måste bara tipsa!
För första gången i mitt liv så har jag lyckats med att laga en risgröt utan att det har bränts fast i botten. :-) Jippi!
Ugnen, jag säger bara ugnen!
Hädanefter så ska min risgrynsgröt kokas i ugnen och svinto är nu ett minne blott...
Och jag lovar det blev mycket godare!
Gör så här:
Ugn 175 gr.
Koka gryn och vatten på plattan (enligt paketet)
Jag tog 2,5 dl gryn i 5 dl vatten
Koka på svag värme ca 10 min
Slå nu på mjölk (inte lättmjölk!) ca 8-9 dl
Höj plattan på max och låt koka upp (måste koka upp!) rör sedan om
Stoppa nu in kastrullen (locket MÅSTE vara på) i ugnen på gallret, nedersta falsen
Låt kastrullen stå i ugn ca 35 min utan att röra den eller titta till (man ska ju inte stressa riset och det gäller ju allt ris ;-)
Ta ut kastrullen (obs! gör nu ej som jag gjorde...jag råkade ta i kastrullen utan grillvantar och det är ingen lek!!! AJ!!!!! Så grillvantar är ett hett tips! ;-)) och känn efter om det behövs längre tid i ugnen (är den väldigt blöt så kan man ju ha den inne ca 5 min till) eller om den känns för torr så tillsätter du bara mera mjölk.
Jag tog ut min gröt när den var rätt så krämig och den sätter ju sig efter ett tag så det är nog bättre om den är blöt, hellre det än torr.
Jag skippade både socker och salt det får man tillsätta sen om man vill ha det, men jag tycker det funkade bra utan.
Till denna otroligt goda saftiga gröt så avnjöt jag ett gott nyttigt bröd (osötat Libabröd med fullkorn) med hemmagjord hummus (Hoummus ?) på.
Förlåt syster långt bort om du tycker att jag hädar när jag har "rädis-pynt" på hummusen :-D
Jag vet ju nämligen att eran hummus ej går av för hackor! Den är både snygg och god, men min var god, jo det var den, buddha fick också smaka och japp! han diggade hummus skarpt :-)
Så där ja, det var lite Måndags mat-tips från lilla jag. ;-)
Ha en skön Måndag!



söndag 17 februari 2008

Dagen efter melodifestivalen, delfinal 2...

Var det rätt låtar som gick vidare till finalen i Globen?
Sanna Nielsen och tvillingbröderna Rongedal.
Sanna röstade vi på, hennes låt var jättevacker och hon sjunger så bra!
Men Rongedal? Nja, då hade jag hellre sett Carola/Andreas låt gå vidare, det var en skitbra låt.
Jaja men trevligt är det i alla fall detta jippo.
Vi åt jättegott och hade det jättemysigt :-)

En San Francisco till fördrink och till det lite snacks, buddha fick en egen skål med majskrokar.

Fylld Avacado till förrätt, jättegott!

Varmrätten blev lyckad, otroligt smarrigt!
Smördegsinbakad kycklingfilé med ädelost och till det en god saftig sallad.
Det räckte så, potatisgratäng eller något i den stilen hade bara känts överflödigt här.

Och efterrätten i all enkelhet, kaffe cognac och en chokladbit. Ibland är det enkla det godaste.
I morse fick jag sovmorgon, min käraste klev upp med buddha kl 06.00 och gav honom välling. Gulligt!
Men jag sov inte så länge 07.30 var jag pigg så då klev jag upp till familjen.
Avnjöt en god frukost...
Klockan 08.00 tog vi en långpromenad och vilket väder det är idag!
Så underbart, solen skiner. Det blir nog en till promenad lite senare idag, jag blir så lycklig när solen skiner och värmer :-)
Men först ihopmontering av IKEA-möbler, jag hör hur karln borrar där ute, bäst att hjälpa till!
(Buddha sover en innan-lunchen-lur ;-))
Ha en underbar dag!



lördag 16 februari 2008

Men älskling vi skulle ju inte köpa något till varandra...

...men självklart blev jag jätteglad :-)
Jag älskar ju rosor! Och sist men inte minst CHOKLAD ;-)
Tack min kära!!!
IKEA-resan igår blev lyckad, den enda missen var att vi endast tog 1 kundvagn vi skulle ha tagit 2...(nej, vi orkade inte hämta en till vagn... vi var ju snart klara...)
Buddha blev jättetrött där efter lunch och ville sova och vart skulle han sova? Jo i kundvagnen såklart .
Så där låg han och trängdes på våra jackor bland alla varorna, jamen det gick rätt bra MEN trångt var det.
Så nu har vi nästan allt till Buddhas nya rum: byrå, backar, fina förvaringskorgar, bokhyllor, fina lampor, stora härliga leksaker, lekmatta...
Nu ska det bara målas om i rummet och sen är det klart för....för....för....inflyttning! :-O
Nej! Jag vill inte att du ska sova i eget rum! Inte ännu! Tiden går så fort, snart fyller du 1 år och sen 2 och sen 3....
Nä, du får banne mig sova kvar i vårat sovrum ett tag till!
Det är bäst att passa på och njuta av denna tid medans man kan...
Ditt lekrum kan du ju ha ändå och vara i på dagarna och på natten sover du hos oss ;-)
Det låter väl bra?
Bra, då bestämmer vi det. :-D
Jo som sagt IKEA-resan gick bra och vi handlade även lite andra roliga saker till hemmet såsom Värmeljus :-D Servetter :-D Vad annars?! ;-) Och lite fina saker till köket - lite extra tillbehör till grundigs upphängningsanordning (krokar, kryddhylla...) vi hittade några fina lampor och en bra/fin ställning som vi kan ha våra mössor/vantar i till hallen.
Och resan avslutade vi självklart med en resa över till Finland (Torneå) för att inhandla lite billig sprit (Gin) Jamen till Alko åker ju alla ;-)
Nu ska jag börja förbereda för kvällens festligheter, det är ju schlager ikväll och självklart så blir det schlagermiddag.
Återkommer såklart med lite bilder från menyn ;-)

torsdag 14 februari 2008

Amour amour...


Alla hjärtans dag är det idag... Kommersiellt? Kanske det, men jag tycker nog att det är en dag värd att fira, att vara lite extra kärleksfull det är ju inte så besvärligt? Det räcker så.
I år har vi inte köpt något åt varandra, den finaste kärlekspresenten finns redan i vårat liv han ligger nu och sussar så sött. :-)
Men en god chokladask med hjärtan har vi fått av Buddhas mormor och morfar, tack! Det var smarrigt, vi avnjöt den första biten till kaffet i morse! :-)
Jag har precis lagt sista handen på desserten som sambon ska få när han kommer hem om en stund, en efterrätt i kärlekens tecken; Passionsfruktsbrûlée med hallon och till det ett litet glas med portvin.
Till middag idag blev det kroppkakor kanske inte allt för romantiskt men ack så gott med den röda hemkokta lingonsylten och ett glas iskall mjölk till. Mums!
Tidigt imorgon bär det av till IKEA! Jippi så skoj det ska bli, inhandling av möbler till Buddhas rum.
Haparanda here we come!
____________________________________
Det spökar i vårat hus!
Buddha har en gammal speldosa ovanför sin säng som aldrig har fungerat särskilt bra, när vi har dragit upp den så har den endast Plinkat några få toner.
Men i morse så vaknade vi av att speldosan började spela helt av sig själv och hela melodin 2 gånger om :-o
Det var rätt så mysigt att få vakna till musik, men rätt skumt ändå när man inte vet VEM det var som startade den...
Och ibland mitt på dagen så startar Buddhas Learning puppy att prata/sjunga utan att vi rört den...baka baka liten kaka, rulla rulla liten bulla, mjöla den och picka den åh shuuuush in i ugnen! :-D
Änglarna Ger Mig Ingen Ro ;-)


onsdag 6 februari 2008

FRÅN MITT HJÄRTA...


SE DE LJUSA SIDORNA I LIVET


VARJE MÄNNISKA MÅSTE FÅ FINNA SIN EGEN VÄG

LYCKA


LIVET ÄR VAD DU GÖR DET TILL
ALLA MÅSTE VI FÅ UNNA OSS NÅGOT GOTT IBLAND, SÅ TRÅKIGT LIVET SKULLE VARA ANNARS
NJUT :-)

måndag 4 februari 2008

TANKAR OM ÖVERVIKT OCH VOALÁ! LITE FENG SHUI :-)

Ja då har det snart gått ytterligare en dag i vårat liv, alla vardagliga sysslor avklarade såsom tvättning (det blir ju en hel del extra tvätt när man har barn), lite städning, storhandling, frukost, ut och gå med vov-vov Buddha somnar i vagnen, lek och bus, ibland sova igen (för Buddha), mellanmål, lek och bus, lunch, sova (för Buddha), mellanmål, lek och bus, ut och gå med vov-vov Buddha somnar i vagnen ibland, middag, lek och bus och extra mycket kärlek, kvällsfika (välling till Buddha och apelsin till mig).
Till middag så gjorde jag en sommarsallad, passar ju väldigt bra såhär mitt i smällkalla vintern ;-)
Nä men allvarligt talat så kämpar jag såsom många andra mammor med att bli av med alla mammakilon som jag la på mig under graviditeten.
När jag var gravid så var mitt största begär SEMLOR! Under några veckor så tror jag banne mig att jag åt en semla varje dag! Jo, det är sant.
Det var någon som sa till mig; Tänk att du ska bli av med kilona sen när barnet är ute.
Jamen tänkte jag det är väl inga problem, långa barnvagnspromenader räcker ju. Hm.
Ja så är det i alla fall, jag kämpar för att förlora lite överskottsfett och är man matglad som jag då är det rätt så kämpigt emmellanåt.
Salladen jag gjorde till middag var då i relativt sann GI-anda, den kokta kalla potatisen har ju lågt GI, sedan så blandade jag i tonfisk, ägg, gurka, tomater, rödlök, gröna oliver, kapris, rädisor, olivolja, vitvinsvinäger, salt, svartpeppar.
Riktigt gott och mättande.
Faktum är, om jag nu ska ta upp detta med vikten igen.
Jag trivs med min kropp och lider inte så mycket av övervikten. Men varför då kämpa med att gå ner i vikt? Ja det är en bra fråga.
Av hälsoskäl? Jamen jag lider ju inte av extrem fetma.
För att passa in i något "normalt"? Jag menar enligt BMI så är jag överviktig men går jag ner 9 kilo så skulle jag vara "normal"-viktig (jag var förresten överviktig enligt BMI innan jag blev gravid).
Jag kan faktiskt inte svara på varför jag kämpar med att gå ner i vikt när jag ändå trivs med mig själv.
Är det månne det där som - alla - andra - tänket... man är "perfekt" "normal" när man har: Villa, Volvo, Vovve, Barn, Hus, skoter, motorcykel, husvagn, sommarstuga, badtunna, Platt-tv, lap-top, gps, kaffemaskin, juicepress, ismaskin...
Man är perfekt när man är "normal"-Viktig enligt BMI?!!!
Jag avslutar min tankeverksamhet här och nu när det gäller vikten, tyvärr så har jag inget facit till denna undran...

Här är några varor från storhandlingen idag ;-) Om det intresserar någon?! :-D Jag tycker nämligen själv det är roligt att kika ner i andras matkorgar ;-)


Bra kontor enligt Feng Shui...
Vi håller på att göra lite småförändringar i huset.
Bilden ovan så ser ni det vi tidigare hade som gästrum, men eftersom Buddha ska få ett eget rum så var vi tvungen att flytta kontoret hit.
Det viktigaste för mig var att skrivbordet skulle placeras så att vi sitter i kraftposition helt enligt formskolan á la Feng Shui.
Med kraftposition så menar jag fri sikt framåt (sk,fågel fenix) och ryggen skyddad mot en vägg (sk,sköldpadda).
Bilden är alltså tagen från dörren och jag ville absolut inte placera skrivbordet så att man sitter i "draget" det sk chi/energi-flödet som ju är mellan dörr och fönstret (sitter man i "draget" för länge så är det med stor säkerhet så att du blir trött och okoncentrerad) Och ej heller ville jag placera skrivbordet mot väggen så att ryggen var vänd mot ytterdörren, det är inte bra det stressar våra sinnen!
Det här blev den absolut bästa lösningen enligt Feng shui :-)
Det är några små saker som stör mig när det gäller just kontor, alla dessa sladdar från datorn! (och jag är emot trådlöst pga strålningen som ökar markant).
Det finns några saker man kan göra för att snygga till sladdproblemet, man kan tex sätta en låg fin skärmvägg framför skrivbordet (dock ej så hög så man skymmer fågel fenix/framtiden/utsikten/) för att dölja sladdarna.
Man kan använda sig av sladdsamlare (kabelorm).
Men vårat skrivbord tyckte jag var rätt smart, dels så är det ej öppet så man ser under skrivbordet och det fanns små hål där man kunde föra in sladdarna så resultatet blev ändå ej värst.
Jo, det som också störde mig var att jag inte hittade något skrivbord som hade mjuka fina runda hörn. Direkt när man kommer in så möts vi av ett vasst hörn från skrivbordet och det kan ju upplevas (omedvetet) som otrevligt.
Där kan man ju ex placera en blomma som hänger ner för själva hörnet, men eftersom vi har en liten bebis så gick den lösningen bort direkt.
Jag åkte iväg och handlade 2 blommor, en Murgröna som jag placerade bakom dataskärmen och en fetbladig växt (pengablomma/ paradisträd) för att mysa till det ännu mera OCH för luftfuktigheten samt den negativa joniseringen.
Jag tyckte det blev bra med Murgrönan där, dels för att sladdarna ej tar all uppmärksamhet längre + att det vassa hörnet lägger man knappt märke till pga blommans placering.
Det är JÄTTEVIKTIGT med luftrenande växter runt datorn och även vid TV:n minst 1 vid varje dator/tv.
Luftrenande växter är bla;
Murgröna, Freds/silverkalla, Gerbera, svärmors tunga, bambuplanta, majsplanta, ampellilja, fetbladiga växter som tex paradisträdet. Och en kaktus som heter Cereus Peruvianus ska visst vara extra bra för att neutralisera skadliga effekter från bildskärmen, den är ju ej idealisk enligt feng shui pga taggarna men men, vill man känna sig extra "Icke-strålad" så kanske man får ta taggarna ;-)

Oj då! Här var det visst en liten trummis som ville inviga mamma och pappas kontor ;-)
Betyg?Klart godkänt! :-)

Det är det här jag menar med "draget", det hade inte varit fördelaktigt att sitta och jobba i detta flöde/chi-drag.


Avrundning...

Innan jag avslutar så måste jag bara berätta att i Lördags så gjorde jag Mormors senapskyckling med kapris och gräslök, det är så gott! Vi höll på att äta ihjäl oss :-D Nu är jag för trött för att skriva ner receptet i bloggen med kanske någon annan dag...

Imorgon är en annan dag och då ska jag baka semlor för det är ju... fettisdag ;-)