Knytis med jobbet...

Håller på att förbereda laxrullar som jag ska ta med mig på knytkalas ikväll. Kallrökt lax, pepparrotsost och tunnbröd. Den andra laxrullen är på enbart kallrökt lax (alltså inget bröd runtomkring, det är själva laxen som är istället för bröd) och fyllningen till den blev jättegod! Nu ligger dom i kylen och ska få mumsa till sig. Ska bli kul att få komma sig iväg på festligheter, behöver det nu känner jag. Här skiner solen och jag ska ta mig ut på en prommis med prickigtjejen. Trevlig helg!!!